Gastronomía

Lo mejor de la zona, para comer.

El Central de Vejer: Magnífico restaurante en el centro de Vejer. Disfruta de su decoración acompañado de una excelente cocina de la zona.

La Castillería: En el sur de España, entre la belleza de la Janda y junto a las faldas de Vejer de la Frontera, en un entorno lleno de naturaleza, se encuentra La Castillería. Alejado del mundanal ruido y siguiendo la técnica milenaria del fuego, se practica una cocina tradicional que, utilizando la magia de la brasa, nos ofrece sorprendentes posibilidades preservando la identidad natural de los productos de la zona.

Mercado de Abastos: Antigua plaza de Abastos que se transformó hace pocos años en un mercado gastronómico donde puedes degustar y tapear los productos típico de esta localidad: el marisco fresco, el lomo en manteca, sushi, el pescado frito y sobre todo, las chacinas que son la especialidad de este mercado, tienen cabida en el mercado gastronómico San Francisco de Vejer.